photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel préservé, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne avec des produits frais mettant à l'honneur les produits de saison, ainsi que les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recrutons notre futur/e CHEF DE CUISINE H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements (soirées hebdomadaires, mariage..) Carte à forte identité méditerranéenne : 8 entrées / 8 plats / 5 desserts dont 2 plats vegan, 3 suggestions hebdomadaires, 1 plat du jour le midi Votre brigade se compose d'un second, 1 commis de cuisine (en renfort juillet aout), plongeur. En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la production et de l'organisation : Gestion globale de la cuisine et de la brigade Élaboration et renouvellement de la carte en respectant l'identité méditerranéenne de l'établissement Mise en place d'un plat du jour le midi Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrement, formation et motivation[...]

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des INFIRMIERS H/F pour des missions d'intérim sur CORTE. Poste en 10h, 12h, 7h ou nuits dans divers secteurs (handicap, gériatrie, cliniques, rééducation.) Possibilité de logement selon les besoins. Vos missions principales : - Réaliser les soins (pansements, injections, perfusions, prises de sang). - Surveiller l'état de santé du patient (température, tension, douleur). - Administrer les traitements prescrits. - Accompagner et soutenir les patients et leurs proches. - Travailler en collaboration avec l'équipe soignante. D'autres missions seront à effectuer selon la mission proposée et l'établissement dans lequel vous interviendrez. Vous êtes obligatoirement titulaire du DEI avec une expérience professionnelle de 2 ans. Pour nous contacter : 0495473782 ou par mail : sante@agirinterim.fr

photo Infirmier / Infirmière de soins généraux

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Votre agence DOMINO CARE CORSE Ajaccio recrute au Centre Corse ! Informations sur le poste : Temps plein 35h Lieu de travail Centre Corse Planning en 8h00 continue, sauf le WE en 10h00 coupées Rémunération : Convention collective 51 + reprise d'ancienneté + SEGUR + astreinte rémunérée* Structure : EHPAD Vos responsabilités au quotidien : - Soins aux personnes âgées, - Effectuer les soins infirmiers, contrôler la réalisation des soins d'hygiènes et de confort, -Cerner l'état du patient et consigner les informations dans le dossier médical, Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), et vous aimez le contact humain et le travail en équipe, - Titulaire d'un Diplôme d'État d'Infirmier, Possibilité de logement le premier mois de contrat pour les personnes ne résidant pas sur le territoire Corse. Procédure : Transmettez nous votre CV actualisé à assistmajaccio@domino-rh.com pour étude de votre candidature. *sous condition de 3 mois effectifs travaillés auprès de l'établissement. Vous pouvez nous joindre : careajaccio@domino-rh.com 07.48.10.80.53/07.57.09.21.66

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en mai Vous aurez en charge l'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine : batterie, ustensiles, vaisselle; et verrerie. Entretien du poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la préparation des légumes (nettoyage et épluchage) Possibilité de logement Salaire entre 1500 et 1700 NET

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en mai Au sein d'un restaurant de type traditionnel vous serez chargé(e) de la mise en place et rangement de la salle. Accueillir les clients, , les installer Vous aurez essentiellement la tache de débarrasser les tables et de redresser les tables Connaissance du bar car vous interviendrez également sur ce poste Salaire net de 1800Euros à 2000 Euros Possibilité de logement

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous aurez en charge la plonge de la batterie de cuisine et de la verrerie , Vous appliquerez les normes d'hygiène Vous aiderez à la préparation en cuisine( épluchage et nettoyage des légumes ) Travail en coupure service du midi et du soir hébergement individuel fourni ainsi que la nourriture (Logement situé à moins de 10 minutes à pied du restaurant )

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

Faire partie de l'équipe Espoir Autisme Corse signifie faire l'expérience d'une collaboration moderne et d'une immersion au cœur d'une approche éducative et comportementale dont le seul objectif est le projet de l'usager. EAC recrute pour un poste d'éducateur spécialisé H/F au sein de ses services d'Haute-Corse dont le siège se situe à Biguglia (2B). Il s'agit de la mutualisation avec l'ensemble des services EAC en fonction des besoins, des compétences et des disponibilités. Diplôme requis : Diplôme d'État d'Éducateur Spécialisé CDD de remplacement à terme imprécis Permis B obligatoire Avantages liés à la CCN 66 (reprise d'ancienneté, RTT, Congés trimestriels, indemnités supplémentaires...) Possibilité de logement temporaire (2 mois maximum) Mission principale : Participation à la mise en oeuvre du Projet Individualisé d'Accompagnement de l'usager en transdisciplinarité, pour le développement de ses compétences dans tous les domaines souhaités par lui-même : - Autonomie, - Communication, - Socialisation, - Scolarité, - Accès à la Cité, - Emploi, - Apprentissages divers, - Stratégies environnementales Conformément aux RBPP de la HAS, aux FOP et[...]

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Assistant / Assistante de vie aux familles

Emploi Social - Services à la personne

-, 993, Haute-Corse, Corse

Tu souhaites accompagner et soutenir les personnes dans leurs tâches quotidiennes essentielles ? Tu vas prochainement suivre un Titre Professionnel d'Assistant(e) de Vie aux Familles (ADVF) ? --> Nous recherchons des personnes motivées souhaitant découvrir le métier sur le terrain au sein d'une entreprise d'aide à domicile accueillante et formatrice. Rejoins nous pour apprendre, partager et contribuer au bien-être des personnes accompagnées ! Tes responsabilités au quotidien : Tu seras chargé(e) de missions variées visant à aider nos bénéficiaires à maintenir leur qualité de vie à domicile. Tes principales missions consisteront à : Assister les personnes dans leurs activités de la vie quotidienne (aide au repas, entretien du logement, courses, etc.) Favoriser leur bien-être et leur autonomie au quotidien Accompagner les bénéficiaires dans leurs loisirs et leur vie sociale, pour maintenir le lien et encourager la participation aux activités extérieures Ton profil : Nous recherchons des candidats qui ont un grand cœur et valorisons également la ponctualité, la fiabilité et recherchons des profils avec une bonne capacité d'écoute et de communication. Tu veux exercer un[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

-, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis et les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la conception des menus en totale autonomie. Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail en cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Créativité et rigueur. Qualités appréciées : Expérience en cuisine saisonnière ou en restauration collective. Connaissance des produits locaux et de saison. CDD de 4 mois Possibilité de logement

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 993, Haute-Corse, Corse

Notre agence Visaltis est à la recherche d'un(e) boucher/ère en CORSE en boucherie traditionnelle. Vos missions : - Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients - Assurer l'emballage des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins spécifiques - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe, du désossage et du parage des viandes Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent SALAIRE ATTRACTIF, variable selon profil et compétences LOGEMENT FOURNI SUR PLACE

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Technicien / Technicienne comptable

Emploi Social - Services à la personne

-, 993, Haute-Corse, Corse

L'UDAF de Haute-Corse, pour faire face à son développement, recherche un(e) professionnel(le), sérieux(se), dynamique, expérimenté(e) Sous la Direction du directeur et de la directrice adjointe, vous serez chargé(e) de : Pour l'institution : Traiter toutes les factures entrantes (vérification des fournisseurs, rapprochement devis, bon de commande, imputations analytiques et comptables .) Assurer le suivi des compte clients et fournisseurs Saisir les ordres de virements et prélèvements dans l'interface bancaire Collecter les informations nécessaires à l'élaboration des paies (absences, congés, astreintes.) Gérer les stocks de fournitures et préparer les commandes D'émettre toutes factures clients Réaliser le classement, l'archivage et la destruction des documents Rédiger les procédures comptables et contrôler leur application Préparer avec la direction les budgets prévisionnels, les comptes administratifs Gérer les immobilisations (inventaire, étiquetages, mise au rebut.) Pour le pôle logement (MR+HI): Réaliser la facturation et le quittancement des loyers et des charges Réaliser le rapprochement bancaire Gérer le contentieux en cas d'impayés Pour le service protection juridique[...]